Bolitas de zanahoria

Bolitas de zanahoria recomendadas por la foodblogger Alba Niubo. Toma toma de estas bolitas energéticas, una auténtica explosión de sabor y energía, perfectas para desayunar, merendar, picar entre horas…

Bolitas de zanahoria - Veritas

Bolitas de zanahoria

Ingredientes:

Elaboración:

  1. Tritura en un robot de cocina los dátiles y los orejones. Resérvalo.
  2. Ralla las zanahorias y tritúralas a velocidad alta durante unos segundos.
  3. Añade las nueces, los anacardos, las almendras y tritura unos segundos más.
  4. Incorpora el resto de los ingredientes, junto con los dátiles y los orejones y tritúralo todo junto.
  5. Forma bolitas con la pasta obtenida.