Bowl fusión, rico en minerales, vitaminas y antioxidantes. Receta recomendada por el nutricionista Gabor Smit, con ingredientes de temporada.
Ingredientes
- Bulgur
- Germinado de fenogreco
- Semillas de calabaza
- Semillas de cáñamo
- Fresas
- Aguacate
- Zanahoria al vapor
- Kale escaldada
Para la salsa:
- Tahín
- Concentrado de manzana
- Miso blanco
- Zumo de limón
- Agua
