Boletes de pastanaga

Boletes de pastanaga recomanades per la foodblogger Alba Niubo. Pren nota d’aquestes boletes energètiques, una autèntica explosió de sabor i energia, perfectes per esmorzar, berenar, picar entre hores…

Boletes de pastanaga - Veritas

Boletes de pastanaga

Ingredients:

Elaboració:

  1. Tritura en un robot de cuina els dàtils i les orellanes. Reserva-ho.
  2. Ratlla les pastanagues i tritura-les a velocitat alta durant uns segons.
  3. Afegeix-hi les nous, els anacards i les ametlles i tritura-ho uns segons més.
  4. Incorpora-hi la resta d’ingredients, juntament amb els dàtils i les orellanes, i tritura-ho tot junt.
  5. Forma boletes amb la pasta obtinguda.