Brou per escalfar el cos

Brou per escalfar el cos; sobretot gràcies a l’acció del gingebre. És una recepta molt nutritiva, que prepararàs en només 15 minuts.

Brou per escalfar el cos - Veritas

Brou per escalfar el cos

Ingredients:

Elaboració:

  1. En una cassola alta, ofega un all pelat i picat en juliana juntament amb una mica d’oli d’oliva i una mica de sal.
  2. Afegeix la xirivia i ofega durant un parell de minuts.
  3. Afegeix l’aigua i porta a ebullició.
  4. Afegeix els fideus soba i remou bé.
  5. Afegeix les espècies i el tamari i bull fins que els fideus estiguin fets.
  6. Posa a punt de sal i pren ben calent.