Pizza d’espelta amb cirerols i pebrots

Pizza d’espelta amb cirerols i pebrot, una forma fantàstica d’introduir les verdures en la dieta i beneficiar-te de les propietats d’aquest cereal, que conté els 8 aminoàcids essencials que necessita l’organisme diàriament i aporta més vitamines i minerals que el blat comú.

Pizza d'espelta amb cirerols i pebrots - Veritas

Recepta de pizza d’espelta

Ingredients:

Elaboració:

  1. Talla a rodanxes els pebrots, els tomàquets i la mozzarella.
  2. Unta la base de pizza amb la salsa de tomàquet i col·loca al damunt els tomàquets, els pebrots i la mozzarella.
  3. Afegeix l’alfàbrega fresca i posa 15 miuts al forn a 150ºC.