Caldo para calentar el cuerpo

Caldo para calentar el cuerpo; sobre todo gracias a la acción del jengibre. Es una receta muy nutritiva, que prepararás en tan solo 15 minutos.

Caldo para calentar el cuerpo - Veritas

Caldo para calentar el cuerpo

Ingredientes:

Elaboración:

  1. En una cazuela alta, rehoga un ajo pelado y picado en juliana junto con un poco de aceite de oliva y una pizca de sal.
  2. Añade la chirivía y rehoga durante un par de minutos.
  3. Agrega el agua y lleva a ebullición.
  4. Añade los fideos soba y remueve bien.
  5. Agrega las especias y el tamari y hierve hasta que los fideos estén hechos.
  6. Pon a punto de sal y toma bien caliente.