La primavera llega acompañada de una explosión de energía y es el momento de dejar atrás la dieta invernal y elegir alimentos y cocciones que depuren, limpien y desintoxiquen el organismo.

Raciones en la dieta vegana para evitar la falta de nutrientes y disfrutar de una alimentación variada y saludable.

A partir de la treintena empieza a disminuir el colágeno en nuestro organismo y al llegar a los 40 su síntesis se reduce a una media de un 1% al año. Descubre qué puedes hacer para minimizar estas pérdidas.

Hago dieta pero no adelgazo … ¿Por qué nos cuesta tanto perder peso aunque comamos ensaladas, fruta y productos integrales? Xevi Verdaguer tiene la respuesta: “no somos lo que comemos, sino lo que nuestras bacterias hacen con lo que comemos”.

A medida que avanza el embarazo, y especialmente a partir del segundo trimestre, es posible que las reservas de hierro de la futura madre vayan disminuyendo y por este motivo hay que incrementar los alimentos ricos en este mineral.

Qué comer en invierno para estar en sintonía con la estación. El invierno es tiempo de interiorización y todo fluye más lentamente. Los días son más cortos, los árboles están desnudos y hasta algunos animales pasan meses hibernando. Nuestro cuerpo también lo nota y necesitamos alimentos que generen calor y refuercen la energía interior.

Solemos asociar las ojeras oscuras con el estrés, el cansancio y la falta de sueño. En la mayoría de casos es así, pero, además, el diagnóstico oriental las relaciona con el estado de salud de los riñones.

Los cereales y las semillas sin gluten son los mejores alimentos para el invierno. Con la llegada del frío es habitual que apetezcan alimentos más calóricos, básicamente carbohidratos, que aportan la energía necesaria para mantener la temperatura corporal estable. En el caso de los celíacos las apetencias son las mismas, y aunque no puedan tomar […]

Plan détox para empezar el año, que te ayudará a reinicializar tu organismo. De esta forma conseguirás, no sólo perder peso, sino empezar a comer de manera saludable.

5 consejos para conseguir la sopa perfecta, ya que además de su evidente función nutritiva, la sopa ayuda a combatir el frío otoñal e invernal y gracias a su versatilidad es, sin duda, un plato del que nunca nos cansamos.

Hemos preparado una serie de consejos sobre cómo sobrevivir a los excesos navideños, con el objetivo de que puedas disfrutar al máximo de las fiestas sin remordimientos.

La obesidad infantil es una realidad: más del 40% de los niños y niñas en España, de entre 6 y 9 años, tiene obesidad y sobrepeso. Descubre estrategias sencillas que podemos adoptar para combatirla.

La constitución de las personas viene determinada por la herencia genética y no cambia a lo largo de la vida. Según el diagnóstico oriental hay dos tipos de constitución: la yin, que vemos en personas delgadas, frágiles y de líneas alargadas, y la yang, de cuerpo más robusto, osamenta grande y aspecto más cuadrado.

Los colores y los sabores en la mesa son importantes a la hora de preparar un menú. El objetivo principal es cubrir las necesidades nutricionales, pero además es interesante pensar en los sabores básicos que el paladar es capaz de detectar y en los colores esenciales que alegran la vista.

Yogur, gran aliado de la diabetes ya que la controla y la previene. La dieta de las personas con diabetes no consiste únicamente en dejar de tomar azúcares y dulces, sino que debe basarse en una alimentación saludable y variada que también incluya lácteos.