La forma como nos sentimos y gestionamos las emociones es, en gran parte, fruto de la dieta diaria. Si la vigilamos podremos equilibrar el funcionamiento del sistema hepático con el clima y, a la vez, regular nuestro estado emocional.

La diabetes está asociada con un amento de la oxidación del organismo. Un daño fácil de paliar si se incluyen en la dieta alimentos ricos en antioxidantes, que ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre.

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Dieta antiedad

La alimentación diaria tiene una influencia decisiva en el organismo y si lo nutres de manera adecuada, además de funcionar correctamente, esto se reflejará de forma positiva en tu aspecto exterior: te verás más joven y te sentirás más ágil y vital.

El deseo intenso de comer golosinas, chocolate o pasteles es muy común y difícil de ignorar. Intentar frenarlo únicamente con la voluntad como herramienta es del todo insuficiente y acabamos perdiendo la batalla. Sólo si conocemos el motivo de esta apetencia desesperada podremos dar a nuestro organismo lo que necesita realmente.

Hemos preparado una selección de alimentos para niños deportistas, teniendo en cuenta el requerimiento de energía física y mental, así como la mejora del rendimiento deportivo. En el marco de la colaboración con el club Joventut Badalona, en el que Veritas alimenta el futuro de la penya, los niños y niñas de la Escuela de […]

La primavera llega acompañada de una explosión de energía y es el momento de dejar atrás la dieta invernal y elegir alimentos y cocciones que depuren, limpien y desintoxiquen el organismo.

Raciones en la dieta vegana para evitar la falta de nutrientes y disfrutar de una alimentación variada y saludable.

A partir de la treintena empieza a disminuir el colágeno en nuestro organismo y al llegar a los 40 su síntesis se reduce a una media de un 1% al año. Descubre qué puedes hacer para minimizar estas pérdidas.

Hago dieta pero no adelgazo … ¿Por qué nos cuesta tanto perder peso aunque comamos ensaladas, fruta y productos integrales? Xevi Verdaguer tiene la respuesta: “no somos lo que comemos, sino lo que nuestras bacterias hacen con lo que comemos”.

A medida que avanza el embarazo, y especialmente a partir del segundo trimestre, es posible que las reservas de hierro de la futura madre vayan disminuyendo y por este motivo hay que incrementar los alimentos ricos en este mineral.

Qué comer en invierno para estar en sintonía con la estación. El invierno es tiempo de interiorización y todo fluye más lentamente. Los días son más cortos, los árboles están desnudos y hasta algunos animales pasan meses hibernando. Nuestro cuerpo también lo nota y necesitamos alimentos que generen calor y refuercen la energía interior.

Solemos asociar las ojeras oscuras con el estrés, el cansancio y la falta de sueño. En la mayoría de casos es así, pero, además, el diagnóstico oriental las relaciona con el estado de salud de los riñones.

Los cereales y las semillas sin gluten son los mejores alimentos para el invierno. Con la llegada del frío es habitual que apetezcan alimentos más calóricos, básicamente carbohidratos, que aportan la energía necesaria para mantener la temperatura corporal estable. En el caso de los celíacos las apetencias son las mismas, y aunque no puedan tomar […]

Plan détox para empezar el año, que te ayudará a reinicializar tu organismo. De esta forma conseguirás, no sólo perder peso, sino empezar a comer de manera saludable.

5 consejos para conseguir la sopa perfecta, ya que además de su evidente función nutritiva, la sopa ayuda a combatir el frío otoñal e invernal y gracias a su versatilidad es, sin duda, un plato del que nunca nos cansamos.