Crema de verduras Ouragan, con setas shiitake, cúrcuma, jengibre y bebida de avena, ideal para aumentar tus defensas en los meses de frío.

Croquetas con queso de cabra, una receta con la que sorprender a tus invitados. El secreto de estas croquetas es que están elaboradas con trigo sarraceno, un pseudocereal sin gluten con un alto nivel de proteínas. Se recomienda especialmente para ganar energía y cuando nuestro cuerpo nos pida calor. Esta receta la preparó la chef […]

Crema de verduras Zuchero, con calabacín, bebida de avena y nuez moscada. El chef Miguel Aguilar te la recomienda para mejorar la circulación.

Crema de puerro, calabacín y brócoli, completa, fácil de preparar y perfecta para estos días en los que se empieza a notar el frío. Esta receta te la recomienda la foodblogger Alba Niubo.

Crema de verduras Natural blues, con manzanas Golden, puerros y curry, para mejorar la digestión. Esta deliciosa receta, que combina sabores dulces con salados, te la recomienda el chef Miguel Aguilar.

Coulant de chocolate y almendras, un postre clásico, crujiente por fuera y cremoso por dentro, con el que tendrás el éxito garantizado. Además, el sabor y la untosidad que le confiere la almendra lo hacen absolutamente irresistible.

Crema de verduras In bloom, con propiedades antioxidantes, gracias al brócoli. Disfruta de la receta que te propone el chef Miguel Aguilar y déjate sorprender por la textura cremosa que le confiere el tofu sedoso a esta deliciosa crema de verduras.

Crema de verduras Fankäl con puerro, hinojo y patata, especiada con chili y canela, que le confieren propiedades afrodisíacas. El chef Miguel Aguilar te recomienda usar dados de manzana Granny Smith como topping.

Lubina al horno con semillas. Una receta para 4 personas que prepararás en 30 minutos. En vez de aceite de oliva, hemos utilizado aceite de coco, un alimento rico en grasas saturadas que a causa de su metabolismo no se almacena en forma de grasas una vez digeridas. Es importante adquirir siempre aceite de coco […]

Pizza de peras y nueces sin gluten, un placer para todos los celíacos. La pizza es un plato ideal para introducir nuevos sabores y texturas en la dieta. La que te proponemos hoy es muy original porque combina con éxito diversos ingredientes muy diferentes entre sí, como pera, cebolla y queso de cabra.

Crema de verduras Give peas a chance, con guisantes y shiitake para fortalecer el sistema inmunitario. La receta te la recomienda el chef Miguel Aguilar y te propone decorarla con tempe ahumado cortado en dados.

Crema de verduras Espárrago Rock, con trigueros, aguacate y bebida de avena. La textura es increíble, y puedes decorarlo con higos secos para que tenga más contraste. Esta receta te la propone el chef Miguel Aguilar por sus propiedades diuréticas.

Arroz con ghee, una mantequilla clarificada que proviene de la cultura ayurveda. Es interesante por sus beneficios para la salud cardiovascular, efectos antiinflamatorios y su capacidad antioxidante. El arroz rojo, por su parte, es perfecto para bajar de peso, ya que desintoxica el organismo y facilita la eliminación de toxinas. La combinación con tofu es […]

Crema de verduras Smashing pumking para recibir esta nueva estación. El otoño es ideal para preparar purés que reconforten nuestro organismo con verduras de temporada. En esta ocasión, el chef Miguel Aguilar ha utilizado calabaza, jengibre y zumo de naranja para preparar esta deliciosa crema, que te ayudará a fortalecer tu sistema digestivo.