Ensalada goodah, con propiedades digestivas. Disfruta de esta deliciosa ensalada de chucrut, piña, semillas de lino y germinados, elaborada por el chef Miguel Aguilar.

Seitán con verduras y salsa de cerveza, un guiso delicioso que puedes cocinar como alternativa a la carne. El seitán es un producto originario de Extremo Oriente que tiene una textura muy similar a la de la carne. Se obtiene a partir de la harina de trigo. En concreto, el seitán es la proteína insoluble […]

Ensalada green valley, con propiedades antioxidantes, gracias al poder del brócoli, la cebolla, los nabos y las pasas. Este plato delicioso te lo recomienda el chef Miguel Aguilar.

Buñuelos de calabaza, una receta ideal para introducir esta verdura en tus postres, ya que es dulce y colorida.

Ensalada back to black, con quinoa negra, es una excelente propuesta macrobiótica del chef Miguel Aguilar.

Dorada en sopa de miso, una receta de la ecochef Mireia Anglada. El miso es un alimento tradicional en la cultura japonesa que, además de ser delicioso, combina muy bien con cualquier pescado.

Pancakes de kéfir, la mejor forma de enriquecer este popular desayuno americano. Además, resultan ideales para cocinar en familia, mezclando los ingredientes, preparando la masa y decorándolos al gusto. La receta la ha preparado la foodblogger Green Mama

Caldo afrodisíaco, con gingko biloba y remolacha, para preparar en 15 minutos y tomar bien calentito.

Pollo asado con ciruelas y piñones… Una receta deliciosa. El pollo es un alimento que se consume con regularidad en muchos hogares y, por tanto, recomendamos que sea de calidad. Calidad significa que sea un pollo sano, que ha vivido en buenas condiciones, sin hormonas ni antibióticos como tratamientos de base.

Caldo macrobiótico, con calabaza, daikon, alga kombu y shoyu. Una receta ideal para reconfortar el organismo.

Receta

Caldo vegano

Caldo vegano, con setas shiitake, manzana, zanahoria y remolacha… ¡Delicioso!

Pizza de brócoli y tomates cherry. Receta preparada para la serie de vídeos #fastGood, con el objetivo de presentarte platos saludables y vistosos, que podrás preparar de forma sencilla y rápida. El brócoli combina muy bien con cualquier tipo de queso porque sus respectivos sabores se complementan. Y, si además añades tomate, el resultado es delicioso. […]

Bolitas de zanahoria recomendadas por la foodblogger Alba Niubo. Toma toma de estas bolitas energéticas, una auténtica explosión de sabor y energía, perfectas para desayunar, merendar, picar entre horas…