Buñuelos de calabaza, una receta ideal para introducir esta verdura en tus postres, ya que es dulce y colorida.

Pancakes de kéfir, la mejor forma de enriquecer este popular desayuno americano. Además, resultan ideales para cocinar en familia, mezclando los ingredientes, preparando la masa y decorándolos al gusto. La receta la ha preparado la foodblogger Green Mama

Pastel de manzana y mermelada de naranja, una opción deliciosa y muy saludable para tomar de postre, desayuno, etc. La receta nos la facilita la foodblogger Alina, de Green Mama.

Tronco de Navidad; un clásico de nuestra repostería y el postre perfecto para las celebraciones navideñas. Puedes rellenarlo con tu mermelada favorita, y una vez cubierto de chocolate resulta de lo más apetecible para los más pequeños. Además, es una receta facilísima para preparar con tu hijo durante estas fiestas.

Crumble de caquis y peras, una receta deliciosa para empezar el día, y con fruta de temporada. El caqui es una fruta típica del otoño que, además de ser muy rica en vitaminas, minerales y fibra soluble, regula el tránsito intestinal y equilibra los niveles de colesterol.

Bizcocho de zanahoria, ideal para celebraciones saludables. La zanahoria es excelente para la vista gracias a su riqueza en vitamina A, que contribuye a mantener en buen estado la conjuntiva y la córnea y evita la ceguera nocturna.

Bizcocho vegano de coco y limón con harina de espelta. El aceite de coco ayuda a perder peso y es eficaz para evitar enfermedades cardiovasculares y problemas de tiroides.

Las magdalenas son un clásico en la repostería y a los niños les encanta mezclar sus ingredientes y amasarlos hasta conseguir la consistencia deseada. Hoy te proponemos una receta muy saludable sin huevo ni leche y, lo mejor, perfecta para veganos, vegetarianos y alérgicos o intolerantes a dichos ingredientes. Sin duda, una gran opción para […]

Los higos son una deliciosa fruta de temporada, que empieza a llegar a nuestras tiendas a finales de agosto, principios de septiembre. Nuestros higos se cultivan en Alguaire, Lleida, y son de la variedad ‘Coll de Dama’. En esta receta, te los proponemos con chocolate; un ingrediente que tiene mas propiedades beneficiosas cuanto más alto […]

Bizcocho de albaricoque, una fruta muy rica en vitamina A que influye muy positivamente en el estado de la vista, la piel, el cabello, las mucosas y los huesos.

Receta de yogur de coco, chía, kefir de cabra, preparada por la ecochef Mireia Anglada. El kefir regenera la flora intestinal, facilita la digestión y alivia los problemas de estreñimiento.

Receta de blinis veganos, propuesta por nuestros compañeros de viaje de Amandín. Los blinis son una especie de creps que se pueden combinar tanto con alimentos dulces como salados. Disfrútalos con unos arándanos y una bebida de avena con frutos rojos, por ejemplo.

Las galletas sin gluten es una receta ideal para preparar en familia, ya que niños y chocolate forman una pareja inseparable desde hace siglos. A parte de ser delicioso, el cacao es una buena fuente de energía, minerales y polifenoles, unos antioxidantes naturales muy beneficiosos. Las galletas con gotas de chocolate son muy fáciles de […]

Sólo necesitarás dos minutos para preparar un batido de avena y plátano delicioso y nutritivo. Muy energético y rico en fósforo y potasio, es ideal para tomar antes o después de practicar deporte. Y, por descontado, también es perfecto a la hora de desayunar o merendar, pero recuerda que la avena tiene gluten y no es […]

La receta de la semana… Tartaletas de limón y agar-agar, propuesta por la ecochef Mireia Anglada. El agar-agar es un alimento muy rico en fibra, y por eso ayuda a regular el tránsito intestinal de manera suave.