Azukis, una legumbre roja típica de los países orientales muy apreciada gracias a su riqueza en nutrientes. Descubre cómo mantenerlos intactos siguiendo la técnica de cocina que te propone la chef Mireia Anglada. Son una proteína vegetal completa que fortalece el riñón, ya que según la medicina tradicional china y la macrobiótica tonifican el sistema […]

Bálsamo para las picaduras de insectos, elaborado para calmar y desinflamar la piel, ayudando a reducir el picor. La piel es el órgano más grande del cuerpo, y por eso, también debemos alimentarla correctamente. Cada mes, Elisenda Monté, de Mamita Botanical Skincare, te facilitará una receta muy sencilla con ingredientes ecológicos. ¡Disfruta preparándote tus mascarillas, exfoliantes […]

Ensalada oriental de pepino, un entrante muy refrescante, ideal para días calurosos. Mezcla sabiamente ingredientes de nuestra tierra, como el pepino y la cebolla, con otros muy usados en la cocina asiática y que le dan un sabor diferente, a la vez que aumentan su valor nutricional. El pepino es una verdura refrescante, baja en […]

Diseña unos pendientes espectaculares y sostenibles, a partir del envase del suavizante de manzana y almendras de la marca Ecover. Marta, de 2nd funniest thing, te guiará en esta manualidad DIY, para que puedas lucir tus pendientes este verano.

Polenta, un cereal sin gluten fácil de digerir. Descubre cómo cocinarlo para mantener sus propiedades y conseguir la textura perfecta, de la mano de la chef Mireia Anglada. Es la sémola del maíz, un cereal rico en vitamina B1, asociada con el bienestar emocional. Se caracteriza por un intenso color amarillo, una textura suave y […]

Mascarilla de arándanos frescos que te ayudará a limpiar los poros en profundidad, además de aportarte antioxidantes que regenerarán tu piel. Equilibra, desinflama y calma, dejando la piel fresca e iluminada. La piel es el órgano más grande del cuerpo, y por eso, también debemos alimentarla correctamente. Cada mes, Elisenda Monté, de Mamita Botanical Skincare, te […]

Revuelto de tofu con tomates cherry, una receta simple y sencilla que resulta la alternativa perfecta a unos huevos revueltos. El tofu aporta la proteína completa, vegetal en este caso, y los tomates cherry le dan el toque mediterráneo. Revuelto de tofu con tomates cherry Ingredientes: 250 g de tofu 150 g de setas shiitake […]

Crea tu propio cuaderno de notas utilizando como base la caja de cartón de los cereales Spelt flakes de Veritas. Marta, de 2nd funniest thing, te guiará en esta aventura DIY para que el resultado sea un éxito.

Chía, una semilla con un alto contenido en omega-3 y fibra soluble. Estas semillas oleaginosas son el vegetal con el contenido más alto de ácidos grasos omega-3. Contienen 8 veces más que el salmón del Atlántico. No tienen gluten, aportan todos los aminoácidos esenciales y mejoran la hidratación del cuerpo. Además, son ricas en fósforo, […]

Este limpiador facial bifásico nos ayudará a eliminar toda la suciedad que acumula nuestra piel durante el día, a la vez que elimina el maquillaje, aportando calma, suavidad y desinflamando las pieles más sensibles. La piel es el órgano más grande del cuerpo, y por eso, también debemos alimentarla correctamente. Cada mes, Elisenda Monté, de Mamita […]

Pasta de lentejas con espinacas y dátiles, una fuente de hidratos de carbono de calidad. Además, acompañamos esta pasta de salsa all’arrabiata, que se caracteriza por su sabor picante y su base de tomate, aunque en este caso hemos añadido espinacas, dátiles y anacardos para completar su perfil nutricional. Pasta de lentejas con espinacas y […]

Wraps sin gluten de tempe y verduras, una receta fácil, rápida y nutritiva. Los wraps son una variante de los tacos o burritos mexicanos y puedes prepararlos con tus ingredientes favoritos. Muy nutritivos, estos de tempe y verduras se pueden comer fríos o calientes y son muy fáciles de llevar para comer fuera de casa. […]

Lechuga de mar, un alga con propiedades antioxidantes, además de ser rica en sodio calcio, yodo, hierro, magnesio y ácido fólico (B9). La chef Mireia Anglada te enseña cómo utilizarla en la cocina para mantener todas sus propiedades nutricionales. Las algas son unas grandes desconocidas, pero sus muchas propiedades las convierten en ingrediente fundamental de […]

Abrillantador para el cabello, que además aportará una sensación de frescura, limpieza y ayudará a que tu cabello crezca con más fuerza y brillo. La piel es el órgano más grande del cuerpo, y por eso, también debemos alimentarla correctamente. Cada mes, Elisenda Monté, de Mamita Botanical Skincare, te facilitará una receta muy sencilla con ingredientes […]

Tortilla de patatas vegana, un clásico de nuestra gastronomía, reformulado con ingredientes aptos para veganos y celíacos: sin huevo y con harina de garbanzos, libre de gluten.