Cúrcuma latte con rosquillas de manzana

Cúrcuma latte, una bebida de color amarillo intenso que refuerza el sistema inmunitario y templa el organismo. Ahora que hace frío es ideal para tomar de desayuno o a media tarde.

Esta es una de las deliciosas recetas que componen el eBook de Terra Veritas que lanzaremos en las próximas semanas.

Cúrcuma latte con rosquillas de manzana

Ingredientes:

Elaboración:

  1. Pon en la jarra de la batidora la bebida vegetal, la cúrcuma molida, la pimienta y los dátiles. Tritúralo muy bien y calienta la mezcla en un cazo.
  2. Mientras tanto, haz un agujero en el centro de las rodajas de manzana. El objetivo es conseguir el efecto rosquilla, aunque las puedes dejar enteras si lo prefieres.
  3. Espolvorea las rodajas con canela y ásalas en una plancha bien caliente untada con un poco de aceite de oliva o coco.

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