Ensalada Lida pira

Ensalada Lida pira, de cuscús, elaborada por el chef Miguel Aguilar. Te aportará energía.

Ensalada Lida pira - Me gusta comer sanoLida Pira

Ingredientes

Para la salsa

Preparación

  1. Echa el zumo de naranja sobre el cuscús y tápalo hasta que esté hecho (unos 15 minutos).
  2. Agrega el aguacate, los anacardos y los germinados.
  3. Haz una vinagreta con el zumo de limón el aceite de oliva y el tamari.
  4. Pon a punto de sal y decora con cilantro picado.