Ensalada Rebel heart

Ensalada Rebel heart, vegana y cargada de frutas. La receta te la recomienda el chef Miguel Aguilar.

Ensalada rebel heart - Veritas

Ensalada Rebel heart

Ingredientes:

Para el aliño:

Elaboración:

  1. Pela la naranja y corta el plátano en rodajas, el kiwi, las ciruela y la manzana en trozos pequeños.
  2. Mezcla los ingredientes, añade las semillas y los copos de quinoa.
  3. Vierte el postre de soja y espolvorea el alga espirulina y la levadura de cerveza.