Guacamole

Te enseñamos a preparar guacamole; un aperitivo muy sencillo y saludable con el que podrás deleitar a tus invitados. Esta receta típica de América Central ya se consume en prácticamente todo el mundo. Resulta ideal para acompañar con nachos u otros snacks crujientes. Cuenta con el aguacate como protagonista, y los ingredientes con los que se mezcle pueden cambiar dependiendo de la estación.

Guacamole - Veritas

Receta de guacamole

Ingredientes:

Elaboración:

  1. Corta el tomate en dados y pica la cebolla y las hojas de cilantro.
  2. Mezcla las verduras con aguacate y añade el zumo de medio limón y la sal.
  3. Mézclalo bien hasta obtener una pasta cremosa.