Helado Cala Ginesta

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Helado Cala Ginesta, de higos y plátanos, elaborado por el chef Miguel Aguilar.

Cala Ginesta

200gr de higos maduros congelados
2 plátanos congelados cortados en rodajas
1cs de nueces
1 rama de menta

Pasar por la batidora y congelar durante 3 horas

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