Helado de plátano y arándanos

Helado de plátano y arándanos, una receta muy apetecible, ideal para introducir diferentes frutas en la dieta de los más pequeños, del chef Miguel Aguilar.

El plátano es una fruta indispensable en la dieta, por su riqueza en potasio y su capacidad para proporcionar energía. Los arándanos destacan por sus grandes propiedades antioxidantes, importantes para frenar el envejecimiento celular y aportar frescura a la piel.

Helado de plátano y arándanos

Ingredientes:

Elaboración:

  1. Congela los plátanos cortados en trozos y los arándanos.
  2. Coloca en el vaso de la batidora la bebida de almendras, el sirope de agave y las frutas.
  3. Bate hasta obtener una textura homogénea, enmolda y congela durante dos horas.

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