Mayonesa de soja

La salsa de la semana… ¡Mayonesa de soja! Receta propuesta por el chef Miguel Aguilar.

Mayonesa de soja - Me gusta comer sano

Mayonesa de soja

Pon la bebida de soja y el aceite de girasol en el recipiente de la batidora y espera a que se diferencien.

Bate a la mínima velocidad y ves incrementando hasta la máxima.

Añade el zumo de limón y pon a punto de sal.