Pollo con granada

Pollo con granada, una receta fácil y de temporada. La granada es rica en antioxidantes y baja en calorías. Además, contiene nutrientes que ejercen un efecto muy beneficioso sobre el corazón y alargan la vida.

Pollo con granada - Veritas

Pollo con granada

Ingredientes:

Elaboración

  1. Corta a dados las pechugas de pollo, pica los ajos tiernos y lamina las cebollas tiernas.
  2. Calienta el aceite de oliva en un wok e incorpora el pollo, los ajos y la cebolla. Cuando los ingredientes empiezan a dorarse, añade el vinagre de arroz, la salsa de soja y las semillas de sésamo sin parar de remover.
  3. Finalmente, añade los granos de granada, rehoga durante un par de minutos, añade el aceite de sésamo y sirve.