Salsa de tomate

¿Sabes hacer salsas caseras? Este otoño, el chef Miguel Aguilar te recomienda una cada semana. Empezamos con la clásica salsa de tomate. ¡¡Deliciosa!!

Salsa de tomate - Me gusta comer sano

Salsa de tomate

Rehoga el ajo junto con la cebolla, la zanahoria y el puerro en una cazuela con aceite de oliva y sal.

Añade los tomates y deja cocinar 10 minutos a fuego lento.

Añade el azúcar, el orégano y pon a punto de sal.