Bebida de coco casera

Preparar tus bebidas vegetales en casa tiene el gran beneficio de que tú puedes escoger la cantidad de materia prima que utilizas, así como su origen y cualidad. En este caso, te compartimos la receta de una bebida de coco casera. 

El coco rallado es muy apreciado en la cocina por su gusto exótico y por los beneficios nutritivos que aporta. Además de su riqueza en minerales y vitaminas, tiene la capacidad de reducir el colesterol por su contenido en ácido láurico.

Bebida de coco casera.

Bebida de coco casera - Recetas - Veritas

Ingredientes:

Elaboración:

  1. Añade el coco y el agua caliente o a temperatura ambiente en una batidora. Bátelo durante 1 o 2 minutos hasta que quede todo bien integrado.
  2. Déjalo reposar unos minutos y cuelalo utilizando una tela que deje pasar el líquido.
  3. Guarda la begbida en un recipiente hermético entre 4 y 7 días en la nevera.

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