La salsa de la semana… ¡Bechamel con bebida de avena! Receta propuesta por el chef Miguel Aguilar.
Bechamel
- 3cs de aceite de oliva virgen extra
- 2cs de harina de trigo
- 1cp de pimienta blanca en polvo
- 2 vasos de bebida de avena caliente
- Sal
Importante que la bebida de avena esté caliente cuando la viertas sobre el aceite de oliva y la harina, para evitar los grumos.
