La salsa de la semana… ¡Bechamel con bebida de avena! Receta propuesta por el chef Miguel Aguilar.

Bechamel

• 3cs de aceite de oliva virgen extra
• 2cs de harina de trigo
• 1cp de pimienta blanca en polvo
• 2 vasos de bebida de avena caliente
• Sal

Importante que la bebida de avena esté caliente cuando la viertas sobre el aceite de oliva y la harina, para evitar los grumos.