Bocata de tempe, chucrut y rabanitos, recomendada por el dietista y experto en nutrición Gabor Smit. Destaca su gran aporte de fibra para ayudar a la flora intestinal, gracias al chucrut y al tempe. Ambos son alimentos fermentados. También es rica en vitaminas C y del grupo B, así como proteínas completas.

Bocata de tempe, chucrut y rabanitos

Ingredientes:

• Artesana integral
• Lechuga hoja de roble
• Chucrut fresco
• Rabanitos
• Tempe macerado a la plancha
• Aceite de oliva virgen extra