Receptes

Amanida goodah

Amanida goodah, amb propietats digestives. Gaudeix d’aquesta deliciosa amanida de xucrut, pinya, llavors de lli i germinats, elaborada pel xef Miguel Aguilar. Amanida goodah - Veritas

Amanida goodah

Ingrediente:

Ingredients per a la salsa:

Elaboració:

  1. Escorre el xucrut amb l’ajuda d’un colador i barreja’l amb els germinats i la pinya tallada a daus.
  2. Fes una salsa amb el comí, els iogurts i la menta picada.
  3. Afegeix la salsa al xucrut, la pinya i els germinats, i barreja bé. Empolvora llavors de lli mòltes.

Contingut relacionat

  • Receptes

Amanida back to black

Amanida back to black, amb quinoa i llavors de sèsam...

  • Receptes

Amanida green valley

Amanida green valley, amb propietats antioxidants, gràcies al poder de...

  • Receptes

Germinats, la força de la vida

Menjar germinats és menjar vida, ja que incorpores autèntica energia...