Amanida oriental de cogombre, un entrant molt refrescant, ideal per a dies calurosos. Barreja sàviament ingredients de la nostra terra, com el cogombre i la ceba, amb d’altres que es fan servir molt en la cuina asiàtica i que li donen un gust diferent, alhora que n’augmenten el valor nutricional.
El cogombre és una verdura refrescant, baixa en calories, que hidrata l’organisme. A més, es recomana en el marc d’una dieta alcalina, juntament amb la col, l’api i els espinacs, per ser font de clorofil·la, vitamines, fibra i fitonutrients.
Psa l’alga en remull i reserva-la fins que dupliqui la mida.
Prepara l’amaniment barrejant els ingredients i remena’ls bé perquè s’integrin.
Talla el cogombre a l’amines i col·loca’l en un plat.
Escorre l’alga i serveix-la damunt del cogombre, afegeix-hi la ceba vermella tallada en làmines, aboca l’amaniment sobre l’amanida i decor-la amb sèsam negre.
Gaudeix de la sèrie de vídeo receptes Fastgood, plats ràpids, sans i saludables
Contingut relacionat
Amanides
Amanida d’azukis marinades
Amanida d'azukis marinades, una recepta perfecta per a la primavera...
Amanides
Amanida de síndria i formatge feta
Amanida de síndria i formatge feta, una recepta deliciosa que...
Amanides
Ajorrosa – FastGood
Ajorrosa, un variant del saboròs i refrescant ajoblanco, per obra i...
We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept”, you consent to the use of ALL the cookies.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.