Receptes

Amanida raw

Amanida raw, amb verdures, fruita seca i llavors. Aquesta recepta te la recomana el xef Miguel Aguilar.

Amanida raw

Ingredients:

Elaboració:

  1. Ratlla la coliflor i macera durant una hora amb el suc de llimona, l’oli d’oliva i el tamari.
  2. Talla la ceba a daus i pica el julivert.
  3. Barreja tots els ingredients i afegeix-hi les llavors de carbassa i els anacards.
Recopilatori d’amanides per a la primavera.

Contingut relacionat

  • Receptes

Amanida back to black

Amanida back to black, amb quinoa i llavors de sèsam...

  • Receptes

Amanida Eagle-eye mango

Amanida eagle-eye mango, ideal per millorar la vista gràcies al...

  • Receptes

Amanida Coleslaw

Amanida Coleslaw, ideal per anar preparant la pell per a...