Aprèn

Entrevista

Carlos de Prada: «Els aliments ecològics tenen més substàncies beneficioses i menys de perjudicials»

Entrevista

Elisa Mora: «La banalització de la dieta sense gluten genera molts problemes»

Entrevista

Ángela Quintas: «Davant d’un mal de panxa, hem de repassar l’alimentació»

Nutrició i ciència

Fer una dieta ecològica incrementa el metabòlit precursor del coenzim Q10

Fer una dieta ecològica podria beneficiar el sistema cardíac, protegir el sistema neurològic i prevenir el càncer. Ho apunta una investigació que la catedràtica en Nutrició i Bromatologia Rosa Maria Lamuela-Raventós,

Nutrición y ciencia

L’alimentació ecològica permet un millor desenvolupament intel·lectual en les nenes i els nens

Una dieta basada en productes ecològics aporta tots els nutrients necessaris per afavorir el desenvolupament cognitiu en la infància. Ho confirma un estudi publicat a la revista Environmental Pollution.

Nutrició i ciència

La patata ecològica: menys aigua i més minerals

Costa imaginar una cuina sense patates, ja siguin fregides, guisades, saltades, al vapor… Molt saborosa, la patata ecològica és molt més nutritiva que la no ecològica i es cuina abans perquè té menys aigua.

Rebost d’aliments


  • Consells

Idees fàcils amb cireres

El seu intens color fosc i la pell brillant converteixen…

  • Consells

Guia de begudes per a l’estiu

Descobreix les alternatives ecològiques per hidratar-te amb la guia de…

  • Diccionari d'aliments

Refresca els teus plats amb cogombre

És l’hortalissa ideal quan els termòmetres es disparen: calma la…

  • Consells

El tomàquet, estrella de les teves receptes

Cru o cuinat, el tomàquet forma part de nombrosos plats…

  • Fàcils

Beguda d’ametlla casolana

Descobreix com preparar una beguda d’ametlla casolana, endolcida amb dàtils,…

Tècniques de cuina


Civada 

Saborosa, lleugera, digestiva i rica en proteïnes, la civada és un dels cereals més complets que existeixen i s’ha convertit en imprescindible a l’hora de l’esmorzar.

Llegir etiquetes


  • Llegir etiquetes

L’etiqueta d’un gelat de soja i xocolata ecològic

Davant l’augment de l’oferta de gelats vegans, hem analitzat l’etiqueta…

  • Llegir etiquetes

L’etiqueta d’un xampú ecològic

La pell actua com a barrera protectora de l’exterior. Per…

  • Llegir etiquetes

L’etiqueta d’una orxata ecològica

L’estiu no seria el mateix sense un got d’orxata. Això…

  • Llegir etiquetes

L’etiqueta d’un hummus ecològic- Llegir etiquetes

L’hummus ja se situa entre els bàsics de moltes cases,…

  • Llegir etiquetes

L’etiqueta d’una beguda isotònica ecològica

La beguda isotònica és molt consumida després de fer esport,…

  • Llegir etiquetes

L’etiqueta d’un solar ecològic

A l’estiu és imprescindible protegir-se del sol, però és igualment…

  • Llegir etiquetes

L’etiqueta d’una maionesa ecològica

La maionesa és un producte que solem trobar a la…

  • Llegir etiquetes

L’etiqueta d’un refresc ecològic

Responent al nostre compromís amb el consum conscient i responsable,…

Consells de bellesa


Cosmètica ecològica


Els cosmètics ecològics estan elaborats amb ingredients d’origen vegetal que no contenen substàncies sintètiques.

Upcycling


Penjador de tests


Si t’agraden les plantes i et ve de gust fabricar-te la teva pròpia jardinera, et proposem donar una segona vida a un pot de mel.