Aprèn

ECOTALK

Silvio Elías y Nicolás Olea

Entrevista

Doctor Pere Gascón: «El 35% dels càncers estan relacionats amb l’alimentació»

Entrevista

Nani Moreno: «L’alimentació saludable no és un sacrifici, sinó una oportunitat»

Nutrició i ciència

Fer una dieta ecològica incrementa el metabòlit precursor del coenzim Q10

Fer una dieta ecològica podria beneficiar el sistema cardíac, protegir el sistema neurològic i prevenir el càncer. Ho apunta una investigació que la catedràtica en Nutrició i Bromatologia Rosa Maria Lamuela-Raventós,

Nutrición y ciencia

L’alimentació ecològica permet un millor desenvolupament intel·lectual en les nenes i els nens

Una dieta basada en productes ecològics aporta tots els nutrients necessaris per afavorir el desenvolupament cognitiu en la infància. Ho confirma un estudi publicat a la revista Environmental Pollution.

Nutrició i ciència

La dieta ecològica redueix el risc de càncer de mama

Segons un estudi fet per científics francesos, el fet de seguir una alimentació ecològica redueix el risc de patir càncers com el de mama, pròstata, pell o limfomes.

Rebost d’aliments


  • Diccionari d'aliments

La xirimoia, una fruita dolça i nutritiva

Comença la temporada de xirimoies! Sota una pell una mica…

  • Diccionari d'aliments

5 idees per incloure la magrana en les teves receptes

Diürètica i depurativa, la magrana és un superaliment que pots…

  • Diccionari d'aliments

Refresca els teus plats amb cogombre

És l’hortalissa ideal quan els termòmetres es disparen: calma la…

  • Diccionari d'aliments

Temps de moniatos

Tot i que destaquen per la seva dolçor, la pectina…

  • Diccionari d'aliments

Remolatxa: dolçor, color i sabor als teus plats

De color intens i gran poder nutritiu, la remolatxa aporta…

Tècniques de cuina


Civada 

Saborosa, lleugera, digestiva i rica en proteïnes, la civada és un dels cereals més complets que existeixen i s’ha convertit en imprescindible a l’hora de l’esmorzar.

Llegir etiquetes


  • Llegir etiquetes

L’etiqueta d’una crema de carbassa ecològica

La crema de carbassa és una recepta reconfortant que podem…

  • Llegir etiquetes

L’etiqueta d’unes croquetes de bolets ecològiques

Tots gaudim d’un bon plat de croquetes casolanes. Típiques de…

  • Llegir etiquetes

L’etiqueta d’unes salsitxes vegetals ecològiques

Llegir les etiquetes dels productes és un hàbit que tothom…

  • Llegir etiquetes

L’etiqueta d’una barreta de cereals i nabius ecològica

Les barretes de cereals són una opció nutritiva per saciar…

  • Llegir etiquetes

L’etiqueta d’una sopa de pollastre ecològica

Amb l’arribada del fred, comencem a consumir aliments que reconforten…

  • Llegir etiquetes

L’etiqueta d’una xucrut ecològica

Cada vegada més persones es rendeixen davant els beneficis dels…

  • Llegir etiquetes

Canelons de carn Cuina Veritas

Plat nadalenc per excel·lència, els canelons es poden fer de…

  • Llegir etiquetes

L’etiqueta d’uns macarrons a la bolonyesa ecològics

L’etiqueta d’uns macarrons a la bolonyesa ecològics Els macarrons a…

Consells de bellesa


Cosmètica ecològica


Els cosmètics ecològics estan elaborats amb ingredients d’origen vegetal que no contenen substàncies sintètiques.

Upcycling


Penjador de tests


Si t’agraden les plantes i et ve de gust fabricar-te la teva pròpia jardinera, et proposem donar una segona vida a un pot de mel.