Uncategorized @ca

Brou exòtic

Brou exòtic amb propietats diürètiques, gràcies als beneficis del topinambur i la xirivia. La poma i el topinambur li concedeixen un toc dolç i anisat que segur t’encantarà.

Brou exòtic - Receptes - Veritas

Brou exòtic

Ingredients:

  • 100 g de topinambur
  • 1 xirivia
  • 1 bulb de fonoll
  • 1 poma Golden
  • 1 cullerada petita de tamari
  • 1/2 cullerada petita de gingebre en pols
  • 1’5 litre d’aigua

Elaboració:

  1. Pela el topinambur i talla-ho en daus, la xirivia i el fonoll en juliana i la poma Golden en trossos petits.
  2. Bull el topinambur juntament amb la xirivia i el bulb de fonoll durant 15 minuts a foc mitjà.
  3. Afegeix-hi la poma, el gingebre en pols i el tamari, i bull durant 5 minuts més.

Pots trobar tots els productes d’aquest article a la botiga en línia de Veritas o a les botigues físiques. Troba el teu supermercat Veritas més pròxim!

Contingut relacionat

  • Uncategorized @ca

Brou afrodisíac

Brou afrodisíac, gràcies al poder de la remolatxa i el...

  • Uncategorized @ca

Brou macrobiòtic

Brou macrobiòtic, una recepta que busca l'equilibri yin i yang...

  • Uncategorized @ca

Brou tradicional

Brou tradicional, una recepta perfecta per a l'hivern: a foc...