Preparar-te les teves begudes vegetals a casa té el gran benefici que tu pots triar la quantitat de matèria primera que utilitzes, així com el seu origen i qualitat. En aquest cas, et compartim la recepta d’una beguda de coco casolana.  El coco ratllat és molt apreciat a la cuina pel seu gust exòtic i […]

Els espaguetis de carbassó o zoodles són una manera divertida de gaudir de totes les propietats d’aquesta hortalissa; rica en vitamines i minerals i baixa en carbohidrats, és ideal en dietes d’aprimament. En aquesta ocasió acompanyem els espaguetis de carbassó d’una bolonyesa vegana, amb soja texturitzada, verdures i espècies. Espaguetis de carbassó amb bolonyesa vegana […]