Copa de musli amb xia, lli i maduixes, una recepta perfecta per começar el dia. De fet, més que una recepta és una veritable injecció d’energia, plena de vitamines i fibra.
Aquesta és una de les delicioses receptes que componen l’ebook de Terra Veritas “Receptes per cuidar”. Descarrega-te’l gratis.
Copa de musli amb xia, lli i maduixes
Ingredients:
- 250 g de iogurt de soja natural
- 100 g de musli amb civada
- 6-8 maduixes o fruites del bosc (gerds, nabius, etc.)
- 2 cullerades soperes de lli mòlt
- 2 cullerades soperes de xia mòlta
- 2 cullerades petites de melmelada de maduixa
- Fulles de menta fresca
- Beguda de civada
- Aigua
Elaboració:
- Barreja el musli, el lli i la xia amb el iogurt i guarda-ho a la nevera durant una hora com a mínim.
- Col·loca la barreja anterior a la gerra de la batedora i afegeix-hi poc a poc la beguda de civada. Bat-ho molt bé fins a obtenir una crema consistent.
- Serveix-ho fins a la meitat d’uns gots alts o unes copes.
- Afegeix la melmelada de maduiza diluïda amb una mica d’aigua damunt de cada batut i decora-ho amb un parell de maduixes i fulles de menta fresca.
Gaudeix de la nostra proposta de postres saludables!