Crema de llenties vermelles, una forma molt pràctica d’incloure en la teva dieta aquest magnífic llegum. Les llenties vermelles són els llegums que més ràpid es couen i resulten delicioses triturades amb verdures, un plat que es pot prendre calent, fred o temperat. A més, són perfectes per a incloure en dietes d’aprimament: amb prou feines aporten greixos i els seus carbohidrats tenen un índex glucèmic molt baix i s’assimilen a poc a poc, el que ens deixa satisfets durant molt de temps.
Salta la ceba en una mica d’oli i quan estigui translúcida afegeix la resta de verdures, l’alga kombu, el llorer i el comí.
Incorpora-hi les llenties rentades i cobreix-les amb aigua.
Porta-ho a ebullició i cou a foc suau fins que les llenties estiguin toves, aproximadament uns 30 minuts.
Un cop estiguin cuites, passa-les per la batedora fins a obtenir una crema i serveix-la a temperatura ambient.
Contingut relacionat
Llegums
Llenties amb carxofes
Llenties amb carxofes, una recepta nutritiva i deliciosa! La carxofa...
Llegums
Hamburguesa de llenties amb salsa de kale
Hamburguesa de llenties amb salsa de kale, una recepta recomanada...
Llegums
Cassola de bolets i verdures – FastGood
Recepta de la sèrie de vídeos #fastGood amb el reconegut...
We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept”, you consent to the use of ALL the cookies.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.