Fàcils

Cúrcuma latte amb rosquilles de poma

Cúrcuma latte, una beguda de color groc intens a base de cúrcuma, que reforça el sistema immunitari i tempera l’organisme. Ara que fa fred és ideal per prendre per esmorzar o a mitja tarda.

La cúrcuma és una espècia aromàtica que destaca per tenir un gran poder antiinflamatori que li concedeix la seva concentració en curcumina. El pebre ajudarà a millorar la seva absorció.

Cúrcuma latte - Receptes - Veritas

Cúrcuma latte

Ingredients:

  • 1 tassa de la beguda vegetal que vulguis
  • 1/2 cullerada petita de cúrcuma mòlta
  • 1 volta de pebre negre acabat de moldre
  • 2 dàtils sense pinyol
  • 2 rodanxes gruixudes de poma
  • Canyella mòlta
  • Oli d’oliva verge o de coco

Pots trobar tots els productes d’aquesta recepta a la botiga online de Veritas.

Elaboració:

  1. Posa a la gerra de la batedora la beguda vegetal, la cúrcuma mòlta, el pebre i els dàtils. Tritura-ho molt bé i escalfa la mescla en un cassó.
  2. Mentrestant, fes un forat al centre de les rodanxes de poma. L’objectiu és aconseguir l’efecte rosquilla, tot i que pots deixar-les senceres si ho prefereixes.
  3. empolvora les rodanxes amb canyella i rosteix-les en una planxa ben calenta untada amb una mica d’oli d’oliva o de coco.

Gaudeix de la nostra col·lecció de receptes fàcils!

Contingut relacionat

  • Fàcils

Esmorzars vegans molt saludables

Perquè els teus esmorzars vegans siguin molt saludables el secret...

  • Fàcils

Bowls energètics – Veritas

Aquesta setmana, coincidint amb la Quinzena Vegana, Green Mama et...

  • Fàcils

Barretes de fruita seca

Barretes de fruita seca, una recepta perfecta per preparar en família...