Tècniques de cuina
Enciam de mar – Tècniques de cuina
Enciam de mar – Tècniques de cuina
Fresca
- Dessala-la sota l’aixeta.
- Deixa-la en remull durant 2 o 3 minuts.
Dessecada
- Hidrata-la durant 2 o 3 minuts i afegeix-li sal marina perquè no perdi minerals.
Contingut relacionat
- Tècniques de cuina
Alga wakame – Tècniques de cuina
L'alga wakame té propietats depuratives, sobretot és ideal per eliminar...
- Tècniques de cuina
Kale – Tècniques de cuina
Kale, un vegetal amb alt percentatge en proteïnes. A més,...
- Tècniques de cuina
Tempeh – Tècniques de cuina
Tempeh, un llegum fermentat molt ric en proteïnes. S’elabora a...