Entrepà de tempeh, xucrut i ravenets, recomanat pel dietista i expert en nutrició Gabor Smit. Destaca la seva gran aportació de fibra per ajudar a la flora intestinal, gràcies al xucrut i al tempeh. Tots dos són aliments fermentats. També és rica en vitamines C i del grup B, així com proteïnes completes.