Veritas

Consell

• En aquest menú cada dia et proposem un àpat de gala perquè celebris les festes nadalenques. La resta d’àpats formen part d’un menú equilibrat.
• Els plats de Nadal poden ser festius, però també lleugers! Per aconseguir-ho prescindeix de les salses industrials, escull plats principals a base de peix i carn magra (pollastre de pagès, capó, pularda, etc.) i modera’t amb la ingesta de dolços, embotits i alcoho.
• Posa imaginació en els aperitius, i dona protagonisme als vegetals. Pots preparar uns canapès de guacamole, barquetes d’endívies farcides de brandada de bacallà o verduretes amb dàtil embolicades en alga nori.
• I per postres, no t’oblidis dels dolços típics nadalencs: torró, neules, massapans, amb ingredients naturals i 100% ecològics. Gaudeix d’un Nadal saborós i saludable!