Gelat de mango i gerds, especialment recomanat per lluir un bronzejat saludable a l’estiu. El mango és una fruita refrescant, rica en betacarotens i antioxidants, que protegeixen la pell dels raigs solars, i, els gerds destaquen per les seves propietats antioxidants, importants per frenar l’envelliment cel·lular i aportar frescor a la pell.

Gelat de mango i gerds

Ingredients:

• 1 mango
• 1 iogurt
• 3 cullerades soperes de gerds

Elaboració:

1. Congela els gerds i el mango, havent-li tret prèviament la pell i tallat a trossos.
2. Aboca el iogurt al vas de la batedora i afegeix les fruites de temporada.
3. Bat i quan tingui una textura cremosa, enmolda i congela durant 3 hores.

Gaudeix de la col·lecció de gelats que hem preparat per a l’estiu. Cada setmana, un gelat diferent!