Hamburguesa vegetal amb remolatxa, ceba, enciam i mango, recomanada pel dietista i expert en nutrició Gabor Smit.
Aquesta hamburguesa de tofu és nutritiva, completa en proteïnes i rica en minerals com ferro i fibra.
Recepta d’hamburguesa vegetal
Ingredients:
- Pa d’hamburguesa sense gluten
- Hamburguesa vegetal
- Làmines fines de tofu fumat a la plantxa
- Enciam
- Remolayxa a la plantxa
- Ceba de Figueres
- Mango
