Veritas

Consell

• Durant les festes nadalenques els plats es vesteixen de gala, però no cal que deixin de ser saludables. En aquest menú et proposem idees per celebrar les festivitats que combinem amb receptes lleugeres per compensar i equilibrar la dieta.
• Compte amb els aperitius! Dona protagonisme als vegetals i no et pesaran tant. Pots preparar uns deliciosos canapès amb patés de verdures, bolets i fruita seca o llavors i decorar amb fruites del bosc, dàtils, pipes o germinats de colors variats.
• I per postres no poden faltar els irresistibles dolços típics de Nadal, amb ingredients naturals, 100% ecològics i elaborats artesanalment amb superaliments i xarops. No et quedis amb els de sempre! Tasta el torró de coco, xia i ametlles o el de quinoa. Pots trobar bombons i pandolces vegans i també massapans, panettones i neules sense gluten. Gaudeix d’un Nadal saborós i saludable.