Veritas

Les barretes de cereals són una opció nutritiva per saciar la gana entre àpats, ja que tenen molts ingredients energètics, com per exemple els cereals i la fruita seca. Són petites, fàcils de portar i es poden menjar a qualsevol lloc; per aquest motiu, aquests deliciosos refrigeris s’han consolidat els últims anys com un aliment ideal per menjar entre hores. Tanmateix, són realment saludables?

L’etiqueta d’una barreta de cereals i nabius ecològica

Existeixen molts tipus de barretes energètiques: n’hi ha de fruites, amb xocolata i amb iogurt, entre d’altres. A més, algunes són més lleugeres i d’altres estan més carregades d’hidrats. A l’hora de consumir-ne hem de tenir en compte que malgrat que els seus ingredients principals, els cereals i la fruita seca, són saludables, algunes poden tenir grans quantitats de sucre i components molt diversos; per això, sempre hem de consultar l’etiqueta i no abusar-ne. És recomanable combinar-les amb una peça de fruita fresca o un iogurt i menjar-les al matí per tenir energia durant tot el dia.

En aquest sentit, hem comparat l’etiqueta de la barreta de cereals i nabius ecològica de la marca Delicatalia amb una de no ecològica d’una marca referent del sector.

L’etiqueta d’una barreta de cereals ecològica

D’una banda, trobem que la base dels ingredients de la barreta ecològica de Delicatalia són:

• Llavors de carbassa, de gira-sol, de lli i de sèsam
• Civada sense gluten
• Nabius deshidratats.

També conté concentrat de suc de poma i oli de gira-sol. D’altra banda, el gust dolç li dona el xarop d’arròs, un endolcidor produït a partir de la fermentació d’aquest cereal. Per tant, podem observar que només hi ha els ingredients bàsics per a aquest tipus de barretes i que, a més, són naturals i ecològics.

L’etiqueta d’una barreta de cereals no ecològica

En canvi, a la barreta de cereals no ecològica d’una marca referent del sector trobem que els seus ingredients principals són:

• Cereals com l’arròs i el blat, aquest segon amb gluten.
• Sucre
• Nabius dessecats.

A més, també trobem diversos additius alimentaris químics en els emulgents, els humectants i els antioxidants.

Llegir les etiquetes dels productes ens farà ser conscients dels aliments que ingerim i ens ajudarà a portar una dieta sana i equilibrada d’acord amb el nostre estil de vida.

Descobreix altres comparacions d’etiquetes.