Veritas

Consell

1. Prioritza el consum d’hortalisses i verdures, fruita, llegum, fruita seca i llavors, i beu líquid abundant.
2. Acompanya tots els àpats de verdures i hortalisses i proteïnes de qualitat: llegums i derivats (tofu, tempeh), ous, lactis, peix i carn, prioritzant sempre el consum de proteïna vegetal.
3. Evita els aliments ultraprocessats i l’excés de sal i dolços.

*Un menú baix en calories no depèn dels plats que el componen sinó de les calories totals del menú sencer; cal adaptar-lo a cada persona depenent del seu estil de vida. Per aquest motiu, els menús baixos en calories sempre han de ser pautats per un professional i personalitzats.