Veritas

• Menus

Zoodles de carbassó amb ajoblanco d’anacards

Zoodles de carbassó, uns divertits espaguetis vegetals que et permeten...

• Menus

Espaguetis de carbassó amb bolonyesa vegana

Els espaguetis de carbassó o zoodles són una forma divertida...

• Menus

Pannacotta de coco i xocolata

Et proposem una alternativa vegana a la pannacotta tradicional: la...

• Menus

Crema de tomàquet amb pinyons i tàperes

Crema de tomàquet amb pinyons i tàperes, un plat lleuger...

• Menus

Veggie rolls amb salsa de cacauet

Originaris de Vietnam, els rotllets de paper d'arròs són perfectes...

• Menus

Crema verda d’estiu

Crema verda d'estiu amb espinacs, pebrot, carabassó... Les verdures aporten...

• Menus

Amanida de patata i salmó amb quefir de cabra

Amanida de patata i salmó amb quefir de cabra, una...

• Menus

Crema freda de tomàquet

Crema freda de tomàquet! Recepta preparada pel reconegut xef Sergi...

• Menus

Amanida mediterrània

Amanida mediterrània, un entrant lleuger i refrescant amb el búrgul...

• Menus

Vichyssoise amb patata blanca i parmesà

Vichyssoise, una crema lleugera perfecta per consumir a l’hivern ben...

• Menus

Amanida de mongetes amb préssec i pesto de remolatxa

Amanida de mongetes amb préssec, un entrant energètic que facilita...

• Menus

Amanida refrescant

Plena de vitamines i minerals, aquesta amanida refrescant d'estiu combina...

• Menus

Timbal de salmó fumat amb chutney de mango

Timbal de salmó fumat, una recepta molt festiva que sorprèn...

• Menus

Amanida de síndria i formatge feta

Amanida de síndria i formatge feta, una recepta deliciosa que...

• Menus

Llenties amb cuscús de verdures

Llenties amb cuscús de verdures, una recepta completa a causa...

• Menus

Crema freda de carabassó, anacards i clorel·la

La ecoxef Mireia Anglada ha preparat una crema freda de...

• Menus

Crema de xampinyons amb beguda de soja

La crema de xampinyons amb beguda de soja és un...

• Menus

Sandvitx de llegums i tàperes amb salsa de iogurt

Aquest gustós i nutritiu sandvitx de llegums és ideal per...

• Menus

Amanida de tofu fumat amb amaniment d’ametlles i pera

Amanida de tofu fumat, una proposta diferent i amb molts...

• Menus

Canelons d’albergínia i tonyina

L'ecochef Mireia Anglada prepara uns canelons d'albergínia i tonyina, una...

• Menus

Pa de pessic de poma i iogurt

Lleuger, esponjós i saludable, aquest pa de pessic de poma...

• Menus

Púding de taronja, xia i gingebre

El púding de taronja té una textura molt suau i...

• Menus

Pinya colada saludable

Aquesta pinya colada saludable és una recepta refrescant amb la...