Novetats de juny: els primers kombutxes marca Veritas

Novetats de juny: descobreix els productes que incorporem a les nostres botigues i anima’t a provar-los. Destaquem els primers kombutxes marca Veritas.

Novetats de juny - Veritas

Novetats de juny

El cafè més sostenible

Seguint el nostre compromís de reduir la quantitat de plàstic a les nostres botigues, hem redisenyat el pack dels cafès aràbiga i mescla marca Veritas.

A partir d’ara, el cafè estarà envasar en una bossa de conservació compostable certificada per OK Compost, la qual cosa significa que es pot dipositar al contenidor orgànic. A més, aquest envàs conté una vàlvula que s’encarrega d’extreure la humitat del cafè, també compostable.

I el cafè es presenta en un estoig de cartró que disposa de la certificació FSC; és a dir, que procedeix de boscos sostenibles.

Sobre el cafè, continua sent el mateix de sempre: elaborat a partir dels grans de la millor qualitat i ecològics, amb un procés de torrat natural, a diferència del no ecològic, que afegeix sucre, consegut comunment com a torrefacte.

Aprofitem per recordar-te que aquesta iniciativa se suma al canvi d’envàs que fem en les càpsules de cafè, substituint el plàstic i l’alumini per materials compostable; una solució innovadora que ens ha permès eliminar l’impacte mediambiental del producte.

Els primers kombutxes marca Veritas

El kombutxa és una beguda mil·lenària que es prepara deixant fermentar el te (en aquest cas verd) amb sucre i microorganismes integrats per uns bacteris i llevats que durant el procés de fermentació es transformen. Com a resultat s’obté una beguda amb un lleuger toc àcid, amb gran beneficis probiòtics per a la microbiota intestinal, que a més reforça el sistema immunitari i facilita les digestions.

Produïdes artesanalment a prop de Barcelona, et proposem dues begudes alternatives: kombutxa de gingebre amb llimona i kombutxa d’hibisc amb magrana i nabius. Totes dues delicioses i excel·lents substituts dels refrescs.

Ampliem la gamma de patés i mousses vegetals

Els patés vegetals són un bàsic a la cuina lleugera i saludable gràcies a la seva versatilitat. Resulten magnífics per a preparar un entrepà complet -afegint-hi per exemple unes fulles d’enciam i uns daus de tomàquet o alvocat-, un sandvitx molt tendre o unes torrades delicioses, i també es poden afegir a qualsevol tipus de pasta, amanides, arrossos, etc.

La nostra proposta marca Veritas és una col·lecció de patés amb textura tipus mousse, sense base de tofu. És a dir, el seu contingut en verdura és més alt i tenen un gust més intens: mousse de xampinyons amb llavors de gira-sol, mousse d’espinacs amb ceba i mousse de carbassa amb gingebre.

Més sabors en les begudes vegetals

La marca Isola Bio ens apropa un assortiment de begudes vegetals molt completes, que destaquen pel seu sabor i per la qualitat de la matèria primera.

D’anacard amb coco, una beguda molt nutritiva i reconstituent; d’arròs amb calci, un clàssic, especialment interessant per als estòmacs delicats; d’arròs amb ametlles, també amb beneficis digestius; d’arròs amb avellanes, interessant pel seu contingut en calci, fòsfor i magnesi.

Aquestes begudes veganes són una manera molt sana d’aportar propietats nutricionals a l’organisme en un sol got!

Les teves postres preferides, en format gran

Les postres de coco i vainilla de la marca Happy Coco, ara en format gran (220 ml). Ideals per als amants del coco, ja que contenen un 86%! Et recomanem aquesta delícia de textura cremosa i gust delicat per començar el dia o a l’hora de berenar.

Descobreix la guia de les begudes vegetals.

Galetes de cereals

Les galetes de cereals es poden convertir en un berenar molt saludable per a tota la família.

Gràcies a Biocop arriben les galetes d’espelta i integral amb gingebre i llimona. L’espelta és un cereal de la família del blat comú que no ha estat manipulat genèticament i per això és més nutritiu, saborós i digestiu que el blat.

A més, també ens proposen les galetes cruixents amb sèsam i amb musli.

La millor sidra ecològica

La sidra Petritegi Eko s’elabora a partir de pomes ecològiques recol·lectades a les mateixes pomeredes de la sidreria Petritegi, situada a prop de Sant Sebastià, que compta amb el bagatge de cinc generacions.

Gaudiràs de la frescor que aporta el seu lleuger punt d’acidesa, vestit de nombroses notes afruitades.

Es tracta d’un producte sostenible, respectuós amb el medi ambient i amb la nostra salut.

Anima’t a preparar aquesta deliciosa recepta amb sidra: amanida de favetes i pèsols a la sidra.