Ara a Veritas

Novetats de maig: oli untable d’alvocat

Novetats de maig: descobreix els productes que incorporem a les nostres botigues i anima’t a provar-los. Destaquem l’oli untable d’alvocat. Novetats de maig - Ara a Veritas

Novetats de maig

Oli untable d’alvocat

Aquesta original i innovadora crema d’untar d’alvocat s’elabora a partir de fruits recol·lectats a mà a Andalusia i el premsatge de l’oli es du a terme en un molí a Lleida. El 2016 va guanyar el premi al producte més innovador de la fira SIAL, a París, i destaca pels seus beneficis antioxidants i la seva riquesa tant en vitamina C com en àcid oleic. Et recomanem que en gaudeixis en cru per untar sobre torrades i acompanyar aliments salats o dolços, o per cuinar i preparar postres. Tant si segueixes una dieta vegana com si no, t’encantarà aquesta alternativa a la mantega de la marca Perseus pel seu gust intens.

Postres vegetals d’ametlla

Incloem a les nostres botigues una gamma deliciosa de postres vegetals amb base d’ametlla i lliures de sucres afegits. Les postres d’ametlles Abbot són aptes per a vegans o intolerants a la lactosa, i encantaran als amants d’aquesta fruita seca per la seva textura cremosa i el seu gust intens.

Sarraïnes sense gluten

Les sarraïnes, unes baguetines ideals per a entrepans, són les noves propostes sense gluten de la marca Zealia. Elaborades a partir de fajol, un aliment excepcional molt ric en nutrients, especialment en fibra i proteïnes d’alt valor biològic.

Ampliem la gamma sense gluten

Gràcies a Schnitzer, una de les empreses més grans i prestigioses en productes sense gluten, arriben a les nostres botigues el pa alemany (de fajol i multicereals), la baguet, el pa de motlle (amb xia i quinoa), les pastes i les muffins de xocolata i vainilla.

Pans de motlle de cereals

D’espelta amb flocs de civada i de kamut són les opcions que ens acosta la marca Biocop, molt tendres i ideals per preparar entrepans saludables. L’espelta i el kamut són varietats de blat molt més saboroses que el comú i amb més propietats beneficioses per a l’organisme. La civada és un cereal que destaca per la seva aportació d’energia i per regular el sistema nerviós.

Salami i mortadel·la per a veggies

Gràcies a El Granero arriben els nous embotits vegans, a un preu recomanat. Tots dos elaborats a partir de proteïna de pèsol i espècies resulten una alternativa ideal als embotits tradicionals, ja que estan lliures de greixos saturats. Gaudeix-ne als teus entrepans!

Infusions a punt per prendre

De pela de taronja amb gingebre i de menta piperina amb suc de llimona són les noves infusions a punt per prendre de la marca Yogi Tea. Aquestes infusions aiurvèdiques amb base d’herbes fresques i espècies resulten una alternativa saludable i boníssima als refrescos convencionals. A més, estan envasades en una pràctica ampolleta de vidre.

Aigua per canviar el món en format 1,5L

La marca d’aigües Auara, una empresa social que té com a objectiu portar aigua potable a més de 200.000 persones en els propers cinc anys, ens presenta el seu nou format d’1,5L. Aquesta aigua procedeix de la deu Carrizal a Lleó i es caracteritza per una mineralització feble i per ser baixa en sodi i alcalina. A més, es presenta en un envàs PET reciclat i reciclable, lliure de BPA.

Conserva els aliments sense químics

Paper de cuina, paper d’alumini, bosses de congelació i bosses reutilitzables. Qui no utilitza aquests consumible a la cuina? No obstant això, la gran majoria estan plens de químics, bisfenol i no són biodegradables ni procedeixen de matèries primeres reciclables. Aquesta és la gran proposta de les marques If You Care i Ah Table: Paper de cuina totalment lliure de clor i sense blanquejar, procedent de matèria primera natural i renovable de boscos sostenibles certificats FSC. A més, és biodegradable i molt versàtil, no deixa passar els greixos i és apte per enfornar, embalar i protegir tot tipus d’aliments. Per fabricar el paper d’alumini reciclat que et proposem es requereix una despesa de només el 5% de l’energia necessària per fabricar-ne un de convencional. L’embalatge és de cartró reciclat i la matèria primera és reciclada al 100%. Les bosses de congelació porten un 68% de polietilè a base d’etanol de canyes de sucre conreades al Brasil (la resta prové de poletilè de font fòssil). Aquest bioplàstic és reciclable i permet reduir emissions de carboni en més d’un 70%. A més, no conté bisfenol ni BPA. Les bosses reutilitzables per a fruita i verdura són de cotó ecològic i sense blanquejar. Les pots rentar i introduir a l’assecadora.

Cura natural per la boca

La boca és un gran indicador de salut  la porta d’entrada de l’alimentació, la nostra font d’energia; per això cal cuidar-la utilitzant productes respectuosos, com el nou col·lutori d’Ecodent. Conté oli de coco, amb propietats antibacterianes, així com sal de zinc, i té un gran efecte blanquejant. A més, està lliure d’alcohol i fluor.

Contingut relacionat

  • Ara a Veritas

Zealia Bio – Companys de viatge

Els productes de forn de Zealia Bio no contenen gluten,...

  • Ara a Veritas

Un món vegà per descobrir

La gran diversitat de la producció ecològica satisfà la creixent...

  • Ara a Veritas

Propers reptes: petjada de carboni positiva i eliminació de plàstics afegits

Propers reptes: petjada de carboni positiva el 2022 i eliminació...