Atención al cliente
De lunes a viernes de 9 a 20 h y sábados de 9 a 14 h (excepto festivos).
L’ou és un dels aliments més complets que existeixen. Conté tots els nutrients essencials i proteïnes d’alt valor biològic, a més d’una gran quantitat de vitamines i minerals. L’ecològic procedeix de gallines criades sense substàncies químiques ni il·luminació artificial ni gàbies. S’alimenten de pinsos ecològics i, com a conseqüència, l’ou que ponen té més frescor, qualitat i riquesa nutricional. Descobreix les diferències entre un d’ecològic i un altre de no ecològic.
A la cuina és d’allò més versàtil i admet moltes coccions, però és important conèixer-ne la tècnica perquè mantingui intactes les propietats nutricionals. Avui, la xef Mireia Anglada t’ensenya la tècnica de cuina de l’ou dur.
Descobreix altres maneres de cuinar-lo i prepara receptes com aquests deliciosos ous farcits.
Ous farcits, típics de la gastronomia mediterrània, agraden a tothom...
Els ous ecològics procedeixen de gallines criades sense substàncies químiques,...
La cúrcuma, una espècia antiinflamatòria i antioxidant. Descobreix com incorporar-la...