Veritas

Consell

• Prepara les receptes per emportar-te sense salses de crema, nata o maionesa fresca, i mantén la carmanyola a la nevera fins al moment de marxar, així reduiràs el risc de contaminació alimentària.
• Quan facis amanides i verdures crues, tira-hi un raig de llimona perquè no s’ennegreixin i amaneix-les just en el moment de menjar-te-tes.
• Els entrepans o els sandvitxos són una bona opció, sempre que estiguien fets amb pa de qualitat i continguin proteïnes i vegetals. És a dir, que portin ingredients com enciam, tomàquet, alvocat, germinats, formatge, tofu, gall dindi, pollastre, tonyina, etc.