1. Inicio /
    2. Menú /
  2. Per tenir un intestí saludable

Per tenir un intestí saludable

Aquesta entrada ha sigut classificada a Menú. Menú i etiquetada amb .

Menú per tenir un intestí saludable, elaborat per la dietista i experta en nutrició Mireia Marín, acompanyat d’idees per esmorzar i berenar, i consells saludables.

En aquest menú trobaràs una selecció d’ingredients amb propietats específiques per garantir la salut del teu intestí, a més de fruites i verdures de temporada.

Troba tots els ingredients a la nostra botiga online.

Consell

  • Prendre te kombucha va molt bé per a l’intestí i reforça les defenses (cultiu simbiòtic de llevats i bacteris).
  • L’anís verd juntament amb l’àloe vera t’ajudaran a regular i enfortir el tracte intestinal (en ampolles bevibles).
  • Acompanya els teus plats amb pickles de verdures i xucrut pel seu efecte probiòtic.

Descarregar el menú en format pdf



Dilluns

Dinar

  • Col al vapor amb salsa de llimona i tahina.
  • Pit de pollastre a la planxa amb compota de poma.

Sopar

  • Pasta amb ruca i tomàquet deshidratat.
  • Truita de kale i porros.

Dimarts

Dinar

  • Amanida de xucrut amb vinagreta de pistaxos.
  • Risotto integral de quinoa amb wakame i xiitake.

Sopar

  • Saltat de xirivia, bleda i dauets de tofu amb tamari.

Dimecres

Dinar

  • Crema de llenties vermelles, ceba vermella, mill i comí.
  • Saltat de tempeh amb hortalisses i pesto.

Sopar

  • Caldo genmai de miso.
  • Arròs integral amb verdures i gall dindi.

Dijous

Dinar

  • Amanida d’enciam de fulla de roure, espagueti de mar i blat de moro amb vinagreta d’umeboshi.
  • Estofat d’azukis amb carbassa i alga kombu.

Sopar

  • Hummus amb pa de pita i bastonets de pastanaga.

Divendres

Dinar

  • Bròquil al vapor amb crema d’ametlles.
  • Llobarro al forn amb llimona i anet.

Sopar

  • Burguer de fajol amb ceba tendra, germinats i paté de piquillos-

Desayuno

  • Fruita del temps (pera, kiwim taronja, mandarina, etc.)
  • Bol de civada amb mix de segó de blat, psyllium i xia, coco xips i beguda vegetal.
  • Te vermell de Pu’er.

Brenar

Beguda antiox d’açai amb magrana.

Snacks de sèsam amb arròs i quefir bevible.