Menus

Protector cel·lular

Menú protector cel·lular, elaborat per la dietista i experta en nutrició Mireia Marín, acompanyat d’idees per esmorzar i berenar, i consells saludables. En aquest menú trobaràs una selecció d’ingredients amb propietats específiques per protegir les teves cèl·lules i evitar el seu envelliment, a més de fruites i verdures de temporada. Troba tots els ingredients a la nostra botiga online.

Dilluns

Dinar

  • Trenes d’espirulina amb oli de sèsam i nous.
  • Llom amb fines herbes.

Sopar

  • Crema de porros.
  • Croquetes de pollastre amb amanida de cabdells.

 

Dimarts

Dinar

  • Llenties amb kale i nori empolvorades amb sal de sèsam.
  • Frankfurt de seitan amb xucrut.

Sopar

  • Risotto d’arròs integral amb carbassó.
  • Llenguado i bròcoli al vapor amb picada d’ametlles.

Dimecres

Dinar

  • Batut de col, espinacs, pastanaga, poma i menta.
  • Minihamburgueses amb quetxup i xips de tomàquet cruixent.

Sopar

  • Crema de verdures amb quinoa.
  • Truita de ceba i xampinyons.

Dijous

Dinar

  • Amanida de brots tendres amb api, alvocat i xips de coco.
  • Salmó i patata al forn amb llimona i anet.

Sopar

Divendres

Dinar

Sopar

  • Amaida de brots, remolatxa, llavors i porro germinat.
  • Lasanya vegetal amb soja texturitzada.

Esmorzar

  • Taronja i plàtan amb canyella.
  • Torrades d’espelta amb crema de garrofa.
  • Te verd

Berenar

  • Poma.
  • Cassoleta integral de nabius.
  • Infusió xoco te.

Consell

  • Els vegetals frescos t’aporten substàncies que afavoreixen un funcionament òptim de les cèl·lules de l’organisme. Quan són ecològics i de temporada la seva concentració encara és més alta.
  • Atreveix-te a tastar la garrofa! És molt rica en fibra i tanins, que afavoreixen la salut intestinal, i a més aporta proteïnes riques en triptòfan i sucres naturals, que redueixen la necessitat d’afegir endolcidors.
  • Menjar una poma al dia, amb pell, t’aporta vitamina C, a més de fibres i pectines, que sacien i alleugereixen l’estrenyiment. I només té 70kcal!