Amanida mediterrània, un entrant lleuger i refrescant amb el búrgul i l’albergínia com a base: el primer és ric en fibra, ja que no està refinat, i l’albergínia conté moltes vitamines i antioxidants i poquíssimes calories. La resta d’ingredients aporten nutrients, sabor, aroma i textura, i converteixen aquesta amanida en una festa per al paladar. […]

El recent Reial decret que regula la qualitat del pa exigeix que, per considerar un pa integral, la totalitat de la farina i la massa mare han de ser integrals. Això permet denominar-lo pa integral i que se li apliqui un IVA reduït del 4%; per això hem pogut abaixar el preu del nostre pa […]

Amanida de maduixes, perfecta per al bon temps, ja sigui com a guarnició, a mode d’entrant o com a sopar lleuger de plat únic. Aquesta nutritiva recepta te la proposa la foodblogger Alina, de Green Mama. Les maduixes són molt refrescants, riques en fibra i vitamina C. Descobreix les diferències que hi ha entre les ecològiques […]

El vi ecològic es diferencia del no ecològic en dos aspectes fonamentals: té menys sulfits i més substàncies antioxidants, concretament un 11% més de polifenols i un 26% més de tanins. Tot això gràcies a un cultiu ecològic de la vinya i a una elaboració natural que respecta les tradicions.

L’objectiu de l’últim àpat del dia és afavorir un descans òptim, que permeti nodrir les cèl·lules i restablir l’energia utilitzada durant el dia. Per aconseguir-ho, procura fer un sopar lleuger, en un ambient tranquil i mastegant bé i a poc a poc. Si ho fas així, tindràs una bona digestió i t’aixecaràs com nou. Descobreix […]

Utilitza aquest exfoliant anticel·lulític dues vegades per setmana per eliminar el teixit adipós. El gingebre i el cafè activen la circulació, aporten calor i ajuden a eliminar el teixit adipós. Els olis de coco i oliva afavoreixen la reparació de les pells envellides. La sal marina gruixuda té beneficis desintoxicants i la mel humecta i […]

Tant les infeccions d’orina com les infeccions per càndides són dos problemes molt comuns. Tot i que és habitual tractar-les amb antibiòtics, es poden solucionar de manera natural i una bona prevenció es converteix en el millor mètode per evitar-les. La cistitis és una afecció tan molesta com comuna que tenen almenys el 60% de […]

Et mostrem com crear un organitzador de calaixos molt pràctic per guardar material d’escriptori, fils, cables i fins i tot roba. Marta, de 2nd funniest thing, et guia en aquest invent DIY, en què utilitzarem l’envàs de les torrades de fajol i quinoa sense gluten de la marca Zealia. El projecte Upcycling sorgeix com a resposta activista […]

La beguda isotònica és molt consumida després de fer esport, així com refresc a l’estiu. No obstant això, és important conèixer els seus ingredients per a beneficiar-nos d’un efecte remineralitzant. Per a això, hem analitzat l’etiqueta d’una beguda isotònica ecològica comparada amb la d’una no ecològica. Descobreix els ingredients de les fórmules i quina és […]

Un suc és una de les formes més senzilles de prendre fruita a qualsevol hora i lloc. Els sucs frescos ecològics no provenen de concentrats, s’elaboren sense sucres i no estan pasteuritzats. Tria el de la teva fruita preferida i gaudeix del seu sabor i de tots els seus nutrients!

La gràcia de la shakshuka, un plat d’origen magrebí, és la combinació mediterrània de verdures i ou, un aliment que conté proteïnes d’alt valor biològic i un gran nombre de vitamines. El coriandre aporta frescor i una lleugera aroma de llimona. Aquesta recepta te la proposa Marina Ribas de Més que Lletuga.

Amb l’estiu arriben els dies llargs i càlids i la llum solar a dojo. Perquè puguis gaudir de l’estació al 100% hem escollit 5 productes imprescindibles d’estiu.

Novetats de juliol: descobreix els productes que incorporem a les nostres botigues i anima’t a provar-los. Destaquem els sucs de poma 100%, de les varietats golden, fuji i story.

Amanides fresques amb un toc original, un menú elaborat per la dietista i experta en nutrició Mireia Marín, acompanyat d’idees per esmorzar i berenar, i consells saludables. En aquest menú et proposem una gran varietat d’amanides per a l’estiu. Troba tots els ingredients a la nostra botiga online.

Aquest dip de menta i alvocat resulta una salsa molt cremosa per sucar, que gràcies a la seva suculència i frescor és l’acompanyant perfecta d’amanides, verdura, carn, etc. Pots fer-la amb formatge feta o utilitzar al seu lloc llevat nutricional si prefereixes la versió vegana. Aquesta recepta te la proposa la foodblogger Alina, de Green Mama.