Totalment apte per als qui segueixen una dieta sense productes d’origen animal, el nostre croissant vegà destaca pel seu gust excepcional i la seva màxima lleugeresa. Molt digestiu, és suau i cruixent alhora, i cada mos és un plaer.

La textura suau i lleugera de la xocolata negra exalta la dolçor de les figues, la llet de coco dona cremositat i les nous aporten un toc cruixent a aquest deliciós pastís de xocolata i figues.

La gran diversitat de la producció ecològica satisfà la creixent demanda del consumidor veg+a i, contínuament, proposa novetats que faciliten una alimentació sòlida, saludable i sense mancances. Descobreix les nostres propostes més innovadores en el món vegà!

Vegà per emportar-te a la feina, un menú elaborat per la dietista i experta en nutrició Mireia Marín, acompanyat d’idees per esmorzar i berenar, i consells saludables. En aquest menú trobaràs una selecció de receptes veganes i completas per emportar-te a la feina. Troba tots els ingredients a la nostra botiga online.

El pa és un producte de consum diari, o bé per acompanyar àpats o per preparar esmorzars i berenars. És molt important triar un pa ecològic, lliure de farines refinades i additius sintètics. El nostre ho elaborem artesanalment al nostre obrador. Descobreix els ingredients que utilitzem per elaborar una barra de pa ecològica Veritas, respecte […]

Ceba tendra, ingredient imprescindible en multitud de receptes, en aquest cas asumeix el protagonisme principal. El contrapunt a la dolçor natural de la ceba tendra el posa el toc agredolç del chutney de dàtils i gingebre. Aquesta recepta ens la proposa la Rocío, de Let it be cosy.

Raviolis de pèsols amb pesto vegà, gaudeix del gust delicat d’aquests raviolis condimentats amb una versió vegana de la salsa pesto. Habitualment es prepara amb formatge parmesà, ingredient que en aquesta ocasió s’ha substituït per llevat nutricional, una proteïna completa baixa en greix que no conté gluten ni sucres. Raviolis de pèsols amb pesto vegà […]

Menjar de tupper és una manera fàcil i econòmica de mantenir una dieta saludable i equilibrada. No només controles la qualitat dels aliments, sinó també la manera de cuinar-los i els condiments utilitzats. És hora de renovar els àpats fora de casa i aconseguir que el teu menú sigui variat, sa i complet.

Els Objectius de Desenvolupament Sostenible són una crida universal per millorar de manera sostenible la vida, present i futura, de la població mundial. Us presentem les nostres propostes de sostenibilitat relacionades amb aquests objectius.

Recuperar finques tradicionals a punt de desaparèixer i reconvertir-les en granges de producció d’ous ecològics és la filosofia d’Eco’s, la més jove de les iniciatives de Montsoliu, una empresa que treballa per solucionar els problemes de comercialització dels petits productors locals. Enginyer agrònom de professió i ecologista convençut, Bernat Farriol ve del sector carni i […]

Amanida de mongetes amb préssec, un entrant energètic que facilita la presència de llegums en la dieta. El préssec li dona un toc fresc i el pesto de remolatxa és una versió dolça i deliciosa de la tradicional salsa italiana. Aquesta deliciosa i completa recepta ens la proposa Rocío Montoya, de Veggie Boggie.

La tornada de les vacances és un moment dolç, venim amb les piles carregades i recordem amb un somriure passejos, àpats i converses a l’aire lliure. No obstant això, no hem d’abaixar la guàrdia perquè en aquesta època és quan apareixen diverses malalties provocades per un excés de calor i humitat dels òrgans interns.

Gelat de llet de coco i vainilla, una recepta aromàtica, suau i deliciosa que et proposa el xef Miguel Aguilar. La llet de coco és molt rica en calci, però la gran aportació nutricional d’aquesta recepta s’ho confereixen les baies de Goji, uns dels aliments més nutritius del planeta. Contenen 19 aminoàcids (alguns essencials), minerals, […]

Depuratiu i saboròs, un menú elaborat per la dietista i experta en nutrició Mireia Marín, acompanyat d’idees per esmorzar i berenar, i consells saludables. En aquest menú trobaràs una selecció de receptes per possar-te a punt després de les vacances. Troba tots els ingredients a la nostra botiga online.