Veritas

Consell

• El magnesi és un mineral imprescindible per al bon funcionament del sistema nerviós i muscular. També intervé en el manteniment d’ossos i dents i actua sobre el sistema immunitari.
• És un mineral que a la primavera cobra especial rellevància perquè relaxa els bronquis i redueix la inflamació de les mucoses, les zones més afectades per les al·lèrgies.
• Es troba sobretot en verdures, llegums, llavors, fruita seca i cereals integrals (en el segó).
• Els vegetals ecològics contenen més magnesi de manera natural, ja que el terrent en què han crescut no ha estat adobat amb adobs potàssics.