Menus

Ric en vitamines B

Les vitamines B contribueixen a estabilitzar el sistema nerviós i potencien l’activitat intel·lectual. En aquest menú, la dietista i experta en nutrició Mireia Marín, et recomanarà aliments rics en aquest grup de vitamines.

Trobaràs tots els ingredients a la nostra botiga online.

Dilluns

Dinar

  • Còctel de llenties amb taronja i agar-agar
  • Conill amb samfaina

Sopar

  • Amanida d’espelta amb ruca, formatge i tomàquet
  • Hamburguesa de tofu, miso i cereals

Dimarts

Dinar

  • Arròs integral amb verdures i nous
  • Pastís de tonyina amb amanida

Sopar

  • Crema de cogombre amb iogurt i menta
  • Ous escumats amb pernil ibèric

Dimecres

Dinar

  • Sopa freda de pebrot, tomàquet i ametlles
  • Bistec de vedella a la planxa amb bioxips vegetals

Sopar

  • Nyoquis de patata al pesto
  • Salmó a la planxa amb llimona i anet

Dijous

Dinar

  • Crema de carbassó amb nata de civada
  • Paella de quinoa amb marisc

Sopar

  • Hummus de cigrons amb crudités i bastonets integrals
  • Rotllets de mortadel·la vegetal, farcits d’espàrrecs, olives i maionesa

Divendres

Dinar

  • Risotto d’ordi amb bolets i parmesà
  • Llom de porc rostit amb poma

Sopar

  • Amanida mesclum amb alvocat, pinyons i ous de bacallà
  • Quiche de porro i tofu

Esmorzar

  • Suc de cítrics amb pols de maca
  • Flocs de civada amb fruita seca
  • Te d’arròs torrat

Berenar

  • Un grapat de cacauets
  • Orzata o iogurt amb segó de blat

Consell

  • Vés amb compte que a la teva dieta no hi faltin vitamines del grup B, ja que contribueixen a estabilitzar el sistema nerviós i potencien l’activitat intel·lectul. En trobaràs als llegums, fruita seca, peix, ous, lactis, carn, cereals integrals, llavors o patata.
  • Evita deixar les verdures molta estona en remull, ja que la vitamina B és hidrosoluble i es queda a l’aigua.