Suc First aid kit, amb prunes com a ingredient protagonista per alleujar el restrenyiment. Aquesta recepta del xef Miguel Aguilar és ideal per recuperar la rutina després de les vacances.
Suc First aid kit
Ingredients:
- 3 prunes
- 3 peres
- 30 g de brots d’espinacs
- 1 cullerada petita de gingebre en pols
- 400 ml de beguda d’arròs
- Una pessic de sal marina
Elaboració:
- Talla les prunes i les peres en trossos, i treu els pinyols.
- Afegeix-les a la batedora, juntament amb els brots d’espinacs, el gingebre en pols, la beguda d’arròs i la sal marina.
- Bat bé i serveix.
Gaudeix de la col·lecció de sucs que hem preparat per a l’estiu. Cada setmana, un suc diferent!